课程体验现场

4月8日，师范生成长工作坊启动了食育课程开发项目，该项目致力于通过教育培养未来教师对健康饮食和可持续生活方式的深刻认识。通过结合理论与实践，项目为师范生提供了深入了解和参与食育课程设计的独特机会，旨在使他们在未来的教育工作中发挥积极作用。

在“食育初感知”探究课程中，师范生们深入学习了营养学基础、食品安全、烹饪技能和食物文化等理论知识。此外，课程还教授如何将食育融入不同学科的教学中，并通过互动式教学方法激发学生对健康饮食的兴趣。课程的尾声，师范生们设计出了既有趣又富有教育意义的食育课程，为学生提供了一个全面了解食物和健康知识的平台。

师范生成长工作坊的食育课程开发项目不仅为未来的教育者提供了宝贵的学习机会，也对社会的健康饮食和可持续生活方式的认识具有深远影响。随着项目的逐步实施，相信师范生们将迅速成长为具有食育理念和实践能力的合格教师，进而培养出具有健康饮食习惯和环保意识的新一代公民。师范生成长工作坊的食育课程开发项目是教育领域的一项创新举措，它不仅提升了师范生的专业素养，也为构建健康、可持续的社会环境做出了贡献。

（撰稿人：许甜甜；审核人：申苗苗）